Dilaporkan bahwa produsen komponen dan layanan industri laser dan optoelektronik Jerman, LASER COMPONENTS baru-baru ini mengatakan bahwa mikropori yang dihasilkan laser membantu menjaga kesegaran produk yang dikemas. Lubang-lubang ini dibuat menggunakan elemen optik difraksi (DOE); elemen optik difraksi adalah perangkat optik yang mengubah sinar laser tunggal menjadi beberapa sinar kecil dalam pola tertentu untuk memenuhi persyaratan aplikasi tertentu.
Elemen optik difraksi (DOE) memungkinkan sinar laser membelah, melapisi, atau membentuk hampir semua bentuk. Industri makanan saat ini menggunakan elemen optik difraksi (DOE) untuk perforasi laser pada kemasan buah atau sayuran. Dengan cara ini, makanan kemasan masih bisa "bernafas" secara normal, sehingga membantu memperpanjang umur penyimpanannya. Tergantung pada jenis makanan dan bahannya, mikropori laser tersebut berdiameter antara 50 dan 300 mikron.
Berdasarkan persyaratan dimensi ini, hanya laser yang dapat mencapai keseragaman perforasi yang diinginkan. Menggunakan DOE multi-titik dalam aplikasi ini, hanya satu komponen optik yang diperlukan untuk menghasilkan jumlah sinar laser identik yang diperlukan. Pada saat yang sama, energi dari semua sinar asli dapat dipertahankan.
Pada saat yang sama, kemasan atmosfer termodifikasi (MAP) digunakan untuk memperpanjang waktu penyimpanan makanan segar. Paket ini tidak mengandung udara dan mengandung satu atau lebih gas, terutama nitrogen atau karbon dioksida. Mikropori laser memungkinkan pertukaran gas yang diperlukan sekaligus menjaga atmosfer pelindung yang diperlukan untuk pengemasan.
